Диетология для медицинских сестёр

Цель программы: Совершенствование компетенций специалиста, необходимых для профессиональной деятельности и повышения профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.  

Категория обучающихся: Медсестра по диетологии. 

Планируемые результаты: Планируемые результаты обучения направлены на получение и освоение профессиональных компетенций специалиста-диетолога, его профессиональных знаний, умений, навыков, профессиональных компетенций по организации рационального и лечебного питания, современным технологиям в области диетологии в соответствии с нормативными документами в области оказания качественной медицинской помощи. 

Форма обучения: очно, заочно, дистанционно. 

Учебные аудитории и клинические базы:
ЦДПО «Профессорская практика» (г. Красноярск, ул. Мате Залки, 7) 

В программе:

1. Система и политика здравоохранения в Российской Федерации. 

2. Современные подходы к организации рационального, лечебного и детского питания.

3. Инфекционная безопасность и инфекционный контроль.

4. Общая диетология.

5. Гигиена питания.

6. Организация лечебного питания в ЛПУ.

7. Лечебное питание при различных заболеваниях.

8. Лечебная кулинария.

9. Детская диетология.

10. Медицина катастроф и реанимация.